|
>
KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP >
KHOA VĂN HÓA DU LỊCH >
Vui lòng dùng ký hiệu này để trích dẫn hoặc dẫn nhập đến tài liệu này:
http://hdl.handle.net/123456789/2243
|
| Tên tài liệu: | Văn hóa ẩm thực Việt tại nhà hàng Spices Garden - Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội |
| Tác giả: | Nguyễn, Minh Hân |
| Người hướng dẫn: | Phan, Bích Thảo |
| Chủ đề: | Văn hóa ẩm thực |
| Ngày ban hành: | 2013 |
| Cơ quan ban hành: | Đại học Văn hóa Hà Nội |
| Trích yếu: | Giới thiệu khái quát đặc trưng ẩm thực Việt truyền thống của người Hà Nội. Đồng thời, phân tích thực trạng và trình bày giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác ẩm thực Việt tại nhà hàng Spices Garden - Khách sạn Sofitel Metropole Hà Nội. |
| URI: | http://hdl.handle.net/123456789/2243 |
| Bộ sưu tập: | KHOA VĂN HÓA DU LỊCH
|
Các tập tin trong tài liệu này:
|
Khi sử dụng các tài liệu trong DSpace phải tuân thủ Luật bản quyền.
|
